青山もくち 大吟醸・うめ酒セット
東京青山『青山もくち』とのコラボ商品を限定販売！
和食にあう大吟醸と日本酒で漬け込んだ梅酒とのセット！
セット内容
◇大吟醸 青山もくち
原料米／山田錦100％ 精米歩合／50％ ｱﾙｺｰﾙ分／16％
山田錦を50％まで精白し、長期低温発酵により米の旨味を最大限に引き出しました。フルーティーな香りとまろやかなコクが自慢の大吟醸です。
◇うめ酒 もくち
原材料名／清酒、梅の実(奈良県吉野産)、果糖 ｱﾙｺｰﾙ分／12％
豊祝原酒に奈良県西吉野産の梅の実を約1年間漬け込みました。日本酒の旨みと梅の酸味のバランスが絶妙な、甘さひかえめの梅酒です。冷やすかオンザロックでお召し上がりください。
