青山もくち 大吟醸・うめ酒セット
東京青山『青山もくち』とのコラボ商品を限定販売!
和食にあう大吟醸と日本酒で漬け込んだ梅酒とのセット!
セット内容
◇大吟醸 青山もくち
原料米/山田錦100% 精米歩合/50% アルコール分/16%
山田錦を50%まで精白し、長期低温発酵により米の旨味を最大限に引き出しました。フルーティーな香りとまろやかなコクが自慢の大吟醸です。
◇うめ酒 もくち
原材料名/清酒、梅の実(奈良県吉野産)、果糖 アルコール分/12%
豊祝原酒に奈良県西吉野産の梅の実を約1年間漬け込みました。日本酒の旨みと梅の酸味のバランスが絶妙な、甘さひかえめの梅酒です。冷やすかオンザロックでお召し上がりください。